+7 (495) 798-11-49
очистные сооружения: поставка, монтаж, сервис
Заказать обратный звонок
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Оставить заявку
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Close
Задать вопрос
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Жироуловитель ПромСток (EvoStok) под мойку
Жироуловитель ПромСток (EvoStok) под мойку
р.
р.
Самое маленькое решение для отделения и сбора жиров и масел из канализационного стока поступающего от кухонной мойки. Основной сегмент где примененяется бытовой жироуловитель:
  • дачные и городские кухни с минимальным объемом поступающего стока;
  • передвижные точки продажи фаст фуда;
  • объекты питания на сезонных выставках и мероприятиях.
Прайс-лист
Подробное описание
Технические характеристики
Принцип работы жироуловителей под мойку
Жироуловитель под мойку EVO STOK предназначен для установки в канализационную сеть с целью очистки хозяйственно-бытовых сточных вод от жиров и масел, поступающих с канализационными стоками. Главными потребителями жироуловителей под мойку являются различные предприятия общественного питания, кафе, рестораны, столовые.

Технология очистки жиросодержащих стоков с помощью жироуловителя под мойку EVO STOK основана на законах гравитации и способности капель жира и масла к слиянию – коалисценции.

Бытовой жироуловитель под мойку EVO STOK состоит из двух камер. В первой из них происходит отстаивание поступающего стока, задержание основных крупных частиц и основной массы неэмульнированных жиров и масел. Во второй камере жироуловителя, куда попадает только предварительно очищенная вода, происходит дополнительное задержание жиров. Жировая фаза скапливается в приемной камере, застывает и требует периодической утилизации для нормальной работы.

Модельный ряд жироуловителей под мойку EVO STOK включает в себя как промышленные (наземное и подземное исполнение) так и компактные модели для непосредственного монтажа под мойкой посуды. Устанавливаются такие жироуловители под мойку непосредственно под сливным отверстием мойки, и позволяют существенно увеличить срок безаварийной службы труб внутренней канализации.

Для обеспечения длительного и без аварийного срока службы, бытовой жироуловитель под мойку изготавливают из термостойких инертных пластиков.

Для предотвращения появления неприятного запаха емкости комплектуются герметичными уплотнениями. Удаление накопленных жиров производится через крышку. Оборудование спроектировано для применения при температуре окружающей среды от +5°С до +40°С и температурой стоков до 70°С.

Своевременная очистка жироуловителя и обслуживание прилегающих канализационных трубопроводов гарантирует стабильную работу всей системы, а также спокойствие по отношению к проверкам контролирующими организациями.
В последнее время спрос на рыночном сегменте по продаже жироуловителей значительно возрос, во многом благодаря развитию предприятий общественного питания (ресторанов, кафе, закусочных, столовых).

Ежедневная работа таких заведений предполагает наличие большого количества грязной посуды.

Отходы в виде жиров и твердых взвешенных частиц образуются при мытье посуды всегда, вне зависимости от того, какими посудомоечными устройствами предприятиями пользуется. Эти отходы попадают в канализационную систему.
Затраты на капитальный ремонт системы канализации, если засор повлечет за собой серьезные ее повреждения, всегда достаточно высоки, более того, любое повреждение стопорит работу предприятия, что влечет за собой большие финансовые потери.
Бытовой жироуловитель под мойку
Разумное решение для борьбы с засорами канализационных труб. Выполненный полностью из полипропилена, жироуловитель под мойку выдерживает перепады температуры сточной жидкости, поступающей от кухонной мойки, монтируется непосредственно под мойкой посуды, и в зависимости от требований Заказчика, обслуживает до четырех санитарных приборов. Бытовой жироуловитель изготавливается с различными камерами для сбора твердого осадка и плавающего жира, это необходимо для того чтобы подобрать необходимый жироуловитель под мойку. Жироотделитель, выбранный с большей производительностью чем расчетная, обеспечит более высокую надежность работы, и как следствие длительный период работы без прочистки.
Модельный ряд жироуловителей Evo Stok
Жироуловитель под мойку Evo Stok – это несколько моделей, отличающиеся производительностью.
В серии выделяются три группы, рассчитанные на 1, 2 или 3-х точек сброса (кранов мойки) с постоянной производительностью 0,5, 1 и 1,5 куб.м/ч.
Внутри групп модели различаются по допустимому объему пикового сброса (второе число в маркировке изделия), который составляет:
  • 25-50л для моделей первой группы - рассчитанной на использование с одним краном;
  • 50-80л – для второй, предназначенной для сдвоенных моек;
  • 90-175л – для третьей, применяемой для группы моек и моечных машин.
Жироуловитель для столовой
Для каждого типа предприятия общественного питания существуют различные жироуловители, это обусловлено условиями сброса сточных вод. Жироуловитель для столовой прежде всего должен удовлетворять следующим характеристикам:
  • высокая производительность;
  • устойчивость к пиковым сбросам сточных вод с большим содержанием жиров;
  • иметь увеличенный, по сравнению с стандартным, объем камер для сбора твердых частиц и жира.

Эти требования образуются, если изучить работу столовой, в которой происходит приготовление пищи по циклам (завтрак-обед-ужин), и соответственно такое же циклическое мытье посуды, что приводит к работе жироуловителя для столовой к пульсирующему режиму.

При этом, сбросы сточных вод содержат большое количество жира и остатков пищи. Если установка оборудования происходит во время реконструкции действующей канализационной сети, то резонно применить модели с повышенными техническими характеристиками работы, такие как:
  • Жироуловитель EVO STOK 0,5-50
  • Жироуловитель EVO STOK 1,0-80
  • Жироуловитель EVO STOK 1,5-175
  • Жироуловитель EVO STOK 3,6-240
Жироуловитель для ресторана
Режим поступления сточных вод в жироуловитель, это основной фактор, по которому производится подбор жироуловителя. Для предприятий общественного питания, таких как рестораны, банкетные залы и т.д., с не нормированным по времени поступлением сточных вод, свойственно большое содержание жиров и крупных не растворенных частиц в сточной жидкости. Необходимо помнить, что жироуловитель для ресторана в большинстве случаев обслуживает несколько моек и посудомоечную машину. Опираясь на вышеперечисленные условия, и условия работы, имеет смысл остановится на моделях с средними производительностями.

При использовании более 3-4 санитарно-технических приборов, необходимо выбирать следующие модели жироуловителей:
  • Жироуловитель EVO STOK 3,6-240
  • Жироуловитель EVO STOK 7,0-500
Жироуловитель для кафе
Даже для кафе, или другого пункта общественного питания, с минимальным количеством сточной жидкости, по требованиям обслуживающей организации необходим жироуловитель под мойку. Специфика маленьких предприятий питания - замороженная пища и т.д., в связи с этим в мойке посуды происходит мытье в основном только приборов питания и посуды. Поэтому самым оптимальным жироуловителем для таких условий будет:
  • Жироуловитель EVO STOK 0,5-25 – если одна мойка посуды
  • Жироуловитель EVO STOK 1,0-60 – если две мойки посуды

Для предотвращения аварийных ситуаций, при попадании в мойку чрезмерного количества сточной жидкости, при монтаже жироуловителя рекомендуется установить байпас. Байпас - специальный трубопровод, передающий через себя аварийный расход жидкости. Байпас для жироуловителя не противоречит никаким нормам СНиП, при этом предоставляет гарантию от аварийных ситуаций на кухне.
* цены указаны на стандартную комплектацию
Made on
Tilda